Roma · desde 1999
El lugar donde el tiempo encuentra su ritmo
Bistro · Salón de té · Aperitivo · Roma desde 1999
·
1999
nuestro lugar
Nada más cruzar la pequeña puerta de cristal, la mirada se posa en una estancia acogedora y luminosa: mesas y sillas Thonet, lámparas Art Nouveau, grandes espejos con marcos bronceados, libros colgados en las paredes, flores frescas sobre las mesas.
El ambiente es el de los cafés literarios franceses de principios del siglo XX. Una elegancia discreta y ligeramente bohemia que invita a detenerse, leer un periódico, charlar en voz baja.
"Uno de esos lugares donde el tiempo se ralentiza,En el corazón del centro histórico de Roma.
en el corazón del centro histórico de Roma"
Nuestra propuesta
Tartas caseras, croissants, Maritozzetti, yogur y fruta. Desayuno tradicional o brunch gratuito.
Más de cincuenta tipos de té, maridados con las tartas del día. La tarta de manzana con costra de azúcar es el postre simbólico.
Cocina romana con toques contemporáneos. Lasaña, cremas, ensaladas, alcachofas y quesos del Lacio.
Vinos, spritzes y cócteles naturales y biodinámicos. Canapés, bruschetta y especialidades del Lacio.
Chi siamo
La cura dei dettagli — dai fiori sempre freschi sui tavoli ai giornali a disposizione dei clienti — restituisce l'idea di un luogo pensato per accogliere, più che per stupire.
Molte delle materie prime provengono da produttori laziali selezionati: formaggi del Viterbese, prosciutto di Bassiano, mortadella di Mangalitza, ortaggi di stagione.
Conciato di San Vittore, Pecorino romano, Blu di Comino, prosciutto di Bassiano, mortadella di Mangalitza. Produttori locali, filiera corta.
Una selezione curata di etichette biologiche e biodinamiche, con particolare attenzione ai vini laziali. Lista sempre aggiornata.
Da Alta Quota (Rieti, Lazio) a Birra dell'Eremo (Assisi), passando per Entire Brewing di Roma. Anche analcoliche.
Dove siamo
A pochi passi da Piazza Navona e dalle vie più suggestive dei rioni Ponte e Parione. Nel tragitto che porta da Piazza Navona a Castel Sant'Angelo.
Via del Governo Vecchio, 12
Roma, 00186 · Rione Parione
Scrivici Indicazioni stradaliReg. (UE) n. 1169/2011
In caso di allergie o intolleranze, ti invitiamo a consultare il nostro personale prima di ordinare.
In case of allergies or intolerances, please inform our staff before ordering.
I numeri degli allergeni ♦ sono indicati in calce alla traduzione inglese di ogni voce del menu.
| # | Italiano | English | Français |
|---|---|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut | Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut | Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut |
| 2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei | Crustaceans and products thereof | Crustacés et produits à base de crustacés |
| 3 | Uova e prodotti a base di uova | Eggs and products thereof | Œufs et produits à base d'œufs |
| 4 | Pesce e prodotti a base di pesce | Fish and products thereof | Poissons et produits à base de poissons |
| 5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi | Peanuts and products thereof | Arachides et produits à base d'arachides |
| 6 | Soia e prodotti a base di soia | Soybeans and products thereof | Soja et produits à base de soja |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) | Milk and products thereof (including lactose) | Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) |
| 8 | Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia | Tree nuts: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts | Fruits à coque: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia |
| 9 | Sedano e prodotti a base di sedano | Celery and products thereof | Céleri et produits à base de céleri |
| 10 | Senape e prodotti a base di senape | Mustard and products thereof | Moutarde et produits à base de moutarde |
| 11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Sesame seeds and products thereof | Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti >10 mg/kg o mg/litro (SO₂) | Sulphur dioxide and sulphites >10 mg/kg or mg/litre (SO₂) | Anhydride sulfureux et sulfites >10 mg/kg ou mg/litre (SO₂) |
| 13 | Lupini e prodotti a base di lupini | Lupin and products thereof | Lupin et produits à base de lupin |
| 14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi | Molluscs and products thereof | Mollusques et produits à base de mollusques |
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