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Roma · desde 1999

El lugar donde el tiempo encuentra su ritmo

Bistro · Salón de té · Aperitivo · Roma desde 1999

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Voluta

1999

Un café literario en el corazón de Roma

Nada más cruzar la pequeña puerta de cristal, la mirada se posa en una estancia acogedora y luminosa: mesas y sillas Thonet, lámparas Art Nouveau, grandes espejos con marcos bronceados, libros colgados en las paredes, flores frescas sobre las mesas.

El ambiente es el de los cafés literarios franceses de principios del siglo XX. Una elegancia discreta y ligeramente bohemia que invita a detenerse, leer un periódico, charlar en voz baja.

Since 1999
"Uno de esos lugares donde el tiempo se ralentiza,
en el corazón del centro histórico de Roma"
En el corazón del centro histórico de Roma.

Un'anima dichiaratamente femminile

La cura dei dettagli — dai fiori sempre freschi sui tavoli ai giornali a disposizione dei clienti — restituisce l'idea di un luogo pensato per accogliere, più che per stupire.

Molte delle materie prime provengono da produttori laziali selezionati: formaggi del Viterbese, prosciutto di Bassiano, mortadella di Mangalitza, ortaggi di stagione.

Formaggi & Salumi dal Lazio

Conciato di San Vittore, Pecorino romano, Blu di Comino, prosciutto di Bassiano, mortadella di Mangalitza. Produttori locali, filiera corta.

Vini naturali & biodinamici

Una selezione curata di etichette biologiche e biodinamiche, con particolare attenzione ai vini laziali. Lista sempre aggiornata.

Birre artigianali italiane

Da Alta Quota (Rieti, Lazio) a Birra dell'Eremo (Assisi), passando per Entire Brewing di Roma. Anche analcoliche.

Nel cuore di Roma

A pochi passi da Piazza Navona e dalle vie più suggestive dei rioni Ponte e Parione. Nel tragitto che porta da Piazza Navona a Castel Sant'Angelo.

Via del Governo Vecchio, 12

Roma, 00186 · Rione Parione

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