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Rome · depuis 1999

L'endroit où le temps trouve son rythme

Bistrot · Salon de thé · Apéritif · Rome depuis 1999

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Rouleau

1999

Un café littéraire au coeur de Rome

Dès que vous franchissez la petite porte vitrée, votre regard se pose sur une pièce cosy et lumineuse : tables et chaises Thonet, lampes Art Nouveau, grands miroirs aux cadres bronzés, livres accrochés aux murs, fleurs fraîches sur les tables.

L'ambiance est celle des cafés littéraires français du début du XXe siècle. Une élégance discrète et légèrement bohème qui invite à s'arrêter, lire un journal, discuter à voix basse.

Since 1999
"Un de ces endroits où le temps ralentit,
au coeur du centre historique de Rome"
Au coeur du centre historique de Rome

Une âme ouvertement féminine

L'attention portée aux détails - des fleurs toujours fraîches sur les tables aux journaux mis à disposition des clients - donne l'idée d'un lieu conçu pour accueillir plutôt que surprendre.

Une grande partie des matières premières proviennent de producteurs sélectionnés du Latium : fromages de Viterbe, jambon Bassiano, mortadelle Mangalitza, légumes de saison.

Fromages et charcuteries du Latium

Conciato di San Vittore, Pecorino romano, Blu di Comino, Jambon de Bassiano, Mortadelle de Mangalitza. Producteurs locaux, filière courte.

Vins naturels & biodynamiques

Une sélection soignée d'étiquettes biologiques et biodynamiques, avec une attention particulière aux vins du Latium. Liste toujours mise à jour.

Bières artisanales italiennes

De Alta Quota (Rieti, Latium) à Birra dell'Eremo (Assise), en passant par Whole Brewing à Rome. Même sans alcool.

Au coeur de Rome

A quelques pas de la Piazza Navona et des rues les plus évocatrices des quartiers de Ponte et Parione. Sur le trajet de la Piazza Navona au Château Saint-Ange.

Via del Governo Vecchio, 12

Rome, 00186 · Quartier Parione

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